Столкнулся с тривиальной задачей. Нужно скопировать значения одной колонки в другую, преобразовав их в нижний регистр.
Немного потупил, а потом спросил у комрада. Решение элементарное:

UPDATE
tablename
SET
col2 = LOWER(col1);

где
tablename - название таблицы, над которой происходят манипуляции,
col1 - колонка с исходными значениями,
col2 - колонка с преобразованными в нижний регистр значениями из колонки col1,
LOWER - команда преобразующая значение в нижний регистр;

Соответственно, основываясь на этом примере, можно производить всевозможные манипуляциями с данными из одной или нескольких колонок и записывать результат в третью.